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甘酒って飲む点滴ってほんと?美容効果もすごいって聞いたけど?

   

甘くてとろりとしていておいしーい甘酒。
昔から飲む点滴と呼ばれて、
重宝されてきましたが、
美容や健康、疲労回復にいいと、
最近もかなり注目が集まっていますよね。

江戸時代くらいには、
既に一般にも飲まれていて、
時代劇を見ると、
「甘酒」と書かれたのれんなどを、
見かけることがありませんか。

それほど古くから親しまれてきた、
ニッポン最初の(?)栄養ドリンク。

とはいえ、体にいいことは分かったけれど、
その甘酒、どんな栄養が含まれているの?
どんなふうに体に効くの?
体に効く飲み方ってあるの?

今回はそこのところについて、
紹介したいと思います。

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甘酒の種類

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引用:http://marukawamiso.com/blog/?p=2132

実は甘酒には2種類あります。
栄養価にさほど違いはないのですが、
糖分とアルコール分の部分が違うので、
子どもに与える際などには
気をつけるようにしましょう。

酒粕からつくったもの
フリーズドライなどで売られている甘酒は、
たいていこちらの方。
酒粕が原料なので、
アルコールが含まれているので要注意
大人が飲む分には構いませんが、
やはりお子さんや、アルコールに弱い人には、
気を付けていただきたいと思います。

米麹から作ったもの
スーパーなどでは完成品が売ってますよね。
このタイプの甘酒は、
砂糖が入っていないのに甘いのですが、
これは米麹が発酵し、
でんぷん質が甘みのある糖に変わったからなのです。

飲む点滴と呼ばれる理由

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肌にいい!

甘酒に含まれているのは、
メラニンの合成を抑制し、
シミなどをなくすコウジ酸
皮膚の粘膜を保護し、細胞を活性化させ、
保湿効果を高めてくれるビタミンB群、
そして、健康な肌に欠かせない必須アミノ酸
入っています。

腸内環境を整えてくれる!

食物繊維とオリゴ糖が入った甘酒。
甘酒の食物繊維は、
腸内で水分を吸収すると、便を柔らかくし、
出しやすくしてくれるんです。
最高のデトックス素材ですね。

またオリゴ糖は、
腸内の善玉菌のエサになります。
善玉菌が増えて活性化すれば、
必然的に腸内のバランスが整い
便秘が解消されるんです。

脂肪を燃焼してくれる!

甘酒に含まれているビタミンB群
これは、
食べたエネルギーの代謝を促すビタミンです。
なので、
甘酒を飲んでビタミンB群を摂取すると、
運動などをしたときに、より脂肪燃焼効果を
得ることができるんです。

疲労回復に

疲れていると、
美容なんか、
もうどうでもよくなってしまいませんか?
ケアをなおざりにしたり、
服だっていい加減なものを着たり。

しかも、疲れると食事が偏り、
肌のコンディションが悪くなってしまいます。

でも、甘酒を飲めばきっと大丈夫。

甘酒には、消化を助ける酵素が入っている上、
ビタミンB群が
エネルギーを摂取しやすいかたちに
してくれるんです。

従って、食事と一緒に飲むと、
よりよく栄養を体に取り込むことができます。

風邪の後や、産後などに特におすすめです。

甘酒の飲み方

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引用:http://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/400

毎日飲みましょう

やはり、
たった一度飲んだだけでは、
甘酒の力を感じることはできません。
毎日継続してこそ、
甘酒の恩恵を与れるというもの。

できれば、朝ごはんや間食など、
決まった時間に飲むと
忘れずに済むのでいいですね。

何かと割ってのみましょう

甘酒だけでは甘すぎる、という人や、
他の効果も得たいという方におすすめなのが、
他のものと割ったり混ぜたりする方法。

甘酒と豆乳

豆乳の大豆イソフラボンには
女性ホルモンのバランスを取り、
美肌やアンチエイジング作用があります。

甘酒と1:1で割ると、ちょうどいい味に。
豆乳を温めてもおいしいですよ。

甘酒とショウガ

これは、私自身も実行しているのですが、
甘酒にすりおろしたしょうがを入れて、
ゆっくり飲むのです。
すると体が温まり
それが長時間持続するので、
ほっこりとした気分でいられます。

甘酒とバナナ

食物繊維が豊富なバナナを入れるのもおすすめ。
お好みの量のバナナと、甘酒200mlくらいを、
ミキサーにかけ、
スムージーのようにしていただきましょう。
はちみつなんかを入れてもおいしいかも。
バナナの食物繊維やオリゴ糖の効果で、
さらに便秘解消を狙えます

まとめ

実は私も、甘酒を毎日飲んでます。
夏も冬も欠かさずに。
甘くておいしいこともありますし、
ショウガを入れたりと
アレンジが効くこともありますが、
何といっても、体の調子がいい。
特に腸の調子が抜群です。

もし便秘で悩んでいる方がいらっしゃって、
様々な対策を投じても改善されないという場合は、
次は甘酒にトライしてみてはいかがでしょうか。
手作りすることもできますが、
ちょっと面倒くさいので、
(私がズボラなせいかもしれませんが)
やはりスーパーで買うのが
お手軽でおすすめです。

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